PEPES JAMUR MERANG
5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 ruas lengkuas
2 buah tomat ukuran kecil
3 buah cabai merah, dipotong serong tipis
Garam dan gula secukupnya
CARA MEMBUAT
1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkuas dan tomat lalu ditumis. Tambahkan cabai merah. Aduk-aduk sebentar, lalu tambahkan jamur dan santan. Bahkan di atas api kecil sampai santan mongering
2. Setelah agak dingin, tambahkan kocokan telur, aduk rata
3. Ambil selembar daun pisang. Isi dengan 2 atau 3 sendok adonon lalu bungkus dan kukus selama 10 menit. Setelah itu panggang di atas arang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar